サンキエムソンスジャポン

サンキエムソンスジャポン https://www.cinquiemesens.jp/ パリからやってきた、本格的な香りのトレーニングスクール「Cinquieme Sens Japon（サンキエムソンスジャポン）」のウェブサイト。 ja Color Me Shop!pro https://www.cinquiemesens.jp/?pid=190687706 ワインアロマ教養講座【ワインの香りの物語 4・5・6・7月】対面講座【4回シリーズ】　2026/4/15(水)19:00より時間：90分 (19:00〜20:30) ＋ 30分（20:30〜21:00、任意参加で感想の共有やワインに関する質問全般等、講座をフォローする時間です）日程：4/15(水)・5/20(水)・6/17(水)・ 7/15(水) 形式：対面講座会場：サンキエムソンスジャポン中目黒スタジオ（中目黒駅徒歩3... 時間：90分 (19:00〜20:30) ＋ 30分（20:30〜21:00、任意参加で感想の共有やワインに関する質問全般等、講座をフォローする時間です） 日程：4/15(水)・5/20(水)・6/17(水)・ 7/15(水) 形式：対面講座 会場：サンキエムソンスジャポン中目黒スタジオ（中目黒駅徒歩3分） 定員：６名 最小施行人数：３名 ※最小施行人数に満たない時には開催されない場合もございます。その場合、締切後速やかにお申込者にご連絡いたします。 価格：55,000円（税込み） 申込期限：4月1日 23:59 （別日程はこちら） 【プログラム概要】 ワインを飲んで「おいしい」と感じることはできても、その理由を言葉にするのは、意外と難しいものです。この講座は、ワインの香りに意識を向け、自分の言葉で表現できるようになることを目的とした、少人数制の教養講座です。香りを「当てる」「暗記する」のではなく、香りから　・ぶどう品種の個性　・産地や気候の違い　・造り手の考え方　・ワインが過ごしてきた時間を感じ取り、理解していきます。 【講座の特徴】 1. 香りの専門家 × ワインの専門家による共同講座 　　香りの文化史から最新の香水トレンドまで香りを体系的に教える専門家と、　　ワインを理論と経験の両面から伝える講師が、　　それぞれの視点から「香り」をひも解きます。 2. 香りサンプルを使った体験型 　　実際のワインだけでなく、香りのサンプルを用いることで、香りの輪郭をはっきりと捉えることができます。 3. 少人数制・対話型 　　最大6名までの少人数制。　　感じたことを言葉にし、共有しながら進めることで、香りの理解が自然と深まっていきます。 【ワインの香りの物語 4・5・6・7月シリーズ　概要】 4月から7月までの講座にまとめてお申込みを検討されている方には、シリーズでのお申込みがお得です。各回のテーマは次のように予定しています。 4/15 (水) 白ワインの個性はどこから生まれるのか ― ぶどう品種で読み解く白ワインの香り ― （シャルドネ／ソーヴィニヨン・ブラン／リースリング／シュナン・ブラン） ________________________________________ 5/20 (水) 赤ワインの個性を決める香りの骨格 ― 繊細さと力強さの違いはどこから来るのか ― （ピノ・ノワール／ボルドーブレンド／シラー／グルナッシュ） ________________________________________ 6/17 (水) 白ワインの香りは、どう進化するのか ― 花・果実・樽・熟成が生む香りの重なり ― ________________________________________ 7/15 (水) 赤ワインは、なぜ複雑になるのか ― 発酵と熟成がもたらす香りの変化 ― 毎回、香りのサンプルとワインを行き来しながら、ワインの個性を、感覚と言葉の両方で理解していきます。 90分の講座の終わりに、任意参加のスタイルで、30分感想の共有やワインに関する質問全般等、講座をフォローする時間を設けていますので、お時間の都合がつく方はワインの風味を再確認しながら、講座の内容を復習していきましょう。（ワインアロマ専用の公式LINEにお友達登録いただくと、期間限定の500円割引のクーポンを得られます。購入時に「備考欄」にクーポンコードの記載をお忘れなく！） 【ワインアロマ専用のサンキエムソンスジャポン公式LINEはこちら】 【講師】 各回とも、香りの講師とワインの講師の2名が同席して講座を進めて参ります。 ★　ワインの講師：　松島史枝　（日本ソムリエ協会認定ソムリエ、WSET®Level4 Diploma） ★　香りの講師：　小泉祐貴子　（サンキエムソンスジャポン代表） 【使用する教材】 ・ワイン　白ワイン４種類・ワイン専用のOlfactorium™（全144種類から知っておきたい48種類の香りを選定）・配布資料各回４種類のワインをテイスティングし、10種類程度の香りを当日のワインに合わせて選び出します。　 ■このプログラムに関連するオルファクトリアム™（ワインの香りを学ぶための専用香料キット）は、オルファショップからご購入頂けます。（ご自宅などで香りの復習をしたい場合には、オルファクトリアム™がお手元にあると学習がスムーズに進みます。） 【この講座で得られること】 ➡　ワインの香りを、自分の言葉で表現できるようになる ➡　レストランやワインショップでの選択に自信が持てる ➡　熟成したワインや高品質なワインの魅力が、より深く理解できる ➡　ワインを通した会話が、より豊かになる 【こんな方におすすめです】 ▶　ワインを「教養」として、もう一段深く楽しみたい方 ▶　ワインの香りを、感覚だけでなく理解したい方 ▶　ソムリエ試験や資格ではなく、純粋にワインを学びたい方 ▶　少人数で、落ち着いた雰囲気の講座を求めている方 【受講当日までの流れ】 １．このページからプログラムを購入（＝お申込み）２．受講登録完了／確認メールが届きます３．詳細のお知らせ／会場のご案内などを記載したメールが届きます４．受講当日（対面講座） ※対面講座は、緊急事態宣言や外出自粛の要請などの状況を見て、休止となる場合がございます。その場合には、開催日の2日前までにメールにてご連絡を差し上げますので、ご了承くださいますようお願いいたします。振替講座の日程調整などはその際にお知らせいたします。 ※やむを得ずご欠席となる回には代理の方のご出席も可能です。その場合には前日までに予めサンキエムソンスジャポン事務局までご連絡ください。　年内に開催する同じ講座への振替が可能な場合もございますので、ご希望の場合には別途事務局にご相談ください。 【申込上の注意】

申し込み前に上記ページを必ずお読みいただき、内容に同意いただいた上でお申込みください。 ]]> 2026-02-26T12:52:01+09:00 サンキエムソンスジャポン https://www.cinquiemesens.jp/?pid=190687433 ワインアロマ教養講座【4月白ワインの個性はどこから生まれるの？】対面講座2026/4/15(水)19:00 時間：90分 (19:00〜20:30) ＋ 30分（20:30〜21:00、任意参加で感想の共有やワインに関する質問全般等、講座をフォローする時間です）日程：4/15(水) 形式：対面講座会場：サンキエムソンスジャポン中目黒スタジオ（中目黒駅徒歩3分）定員：６名最小施行人数... 時間：90分 (19:00〜20:30) ＋ 30分（20:30〜21:00、任意参加で感想の共有やワインに関する質問全般等、講座をフォローする時間です） 日程：4/15(水) 形式：対面講座 会場：サンキエムソンスジャポン中目黒スタジオ（中目黒駅徒歩3分） 定員：６名 最小施行人数：３名 ※最小施行人数に満たない時には開催されない場合もございます。その場合、締切後速やかにお申込者にご連絡いたします。 価格：15,800円（税込み） 申込期限：4月1日 23:59 （別日程はこちら） 【プログラム概要】 ワインを飲んで「おいしい」と感じることはできても、その理由を言葉にするのは、意外と難しいものです。この講座は、ワインの香りに意識を向け、自分の言葉で表現できるようになることを目的とした、少人数制の教養講座です。香りを「当てる」「暗記する」のではなく、香りから　・ぶどう品種の個性　・産地や気候の違い　・造り手の考え方　・ワインが過ごしてきた時間を感じ取り、理解していきます。 【講座の特徴】 1. 香りの専門家 × ワインの専門家による共同講座 　　香りの文化史から最新の香水トレンドまで香りを体系的に教える専門家と、　　ワインを理論と経験の両面から伝える講師が、　　それぞれの視点から「香り」をひも解きます。 2. 香りサンプルを使った体験型 　　実際のワインだけでなく、香りのサンプルを用いることで、香りの輪郭をはっきりと捉えることができます。 3. 少人数制・対話型 　　最大6名までの少人数制。　　感じたことを言葉にし、共有しながら進めることで、香りの理解が自然と深まっていきます。 【4月のテーマ：　白ワインの個性はどこから生まれるの？】 4月は白ワインを4種類ご用意して、白ワインの個性がどこから生まれるのかを紐解いていきます。サブタイトルは、― ぶどう品種で読み解く白ワインの香り ― 今回は、白ワインによく使われる次の４つのブドウ品種に着目します。　・シャルドネ　・ソーヴィニヨン・ブラン　・リースリング　・シュナン・ブラン白ワインは、軽やかで飲みやすい── そんなイメージを持たれることが多いかもしれません。しかし実際には、驚くほど多彩な香りと個性を持っています。この講座では、代表的な4つの白ぶどう品種を通して、白ワインの香りの違いがどこから生まれるのかを探っていきます。シャルドネはなぜ幅広い表情を見せるのか。ソーヴィニヨン・ブランは、なぜあの香りが特徴的なのか。リースリングとシュナン・ブランが持つ、時間との関係とは。香りのサンプルとワインを行き来しながら、白ワインの個性を、感覚と言葉の両方で理解していきます。 90分の講座の終わりに、任意参加のスタイルで、30分感想の共有やワインに関する質問全般等、講座をフォローする時間を設けていますので、お時間の都合がつく方はワインの風味を再確認しながら、講座の内容を復習していきましょう。（ワインアロマ専用の公式LINEにお友達登録いただくと、期間限定の500円割引のクーポンを得られます。購入時に「備考欄」にクーポンコードの記載をお忘れなく！） 【ワインアロマ専用のサンキエムソンスジャポン公式LINEはこちら】 【講師】 各回とも、香りの講師とワインの講師の2名が同席して講座を進めて参ります。 ★　ワインの講師：　松島史枝　（日本ソムリエ協会認定ソムリエ、WSET®Level4 Diploma） ★　香りの講師：　小泉祐貴子　（サンキエムソンスジャポン代表） 【使用する教材】 ・ワイン　白ワイン４種類・ワイン専用のOlfactorium™（全144種類から知っておきたい48種類の香りを選定）・配布資料各回４種類のワインをテイスティングし、10種類程度の香りを当日のワインに合わせて選び出します。　 ■このプログラムに関連するオルファクトリアム™（ワインの香りを学ぶための専用香料キット）は、オルファショップからご購入頂けます。（ご自宅などで香りの復習をしたい場合には、オルファクトリアム™がお手元にあると学習がスムーズに進みます。） 【この講座で得られること】 ➡　ワインの香りを、自分の言葉で表現できるようになる ➡　レストランやワインショップでの選択に自信が持てる ➡　熟成したワインや高品質なワインの魅力が、より深く理解できる ➡　ワインを通した会話が、より豊かになる 【こんな方におすすめです】 ▶　ワインを「教養」として、もう一段深く楽しみたい方 ▶　ワインの香りを、感覚だけでなく理解したい方 ▶　ソムリエ試験や資格ではなく、純粋にワインを学びたい方 ▶　少人数で、落ち着いた雰囲気の講座を求めている方 【受講当日までの流れ】 １．このページからプログラムを購入（＝お申込み）２．受講登録完了／確認メールが届きます３．詳細のお知らせ／会場のご案内などを記載したメールが届きます４．受講当日（対面講座） ※対面講座は、緊急事態宣言や外出自粛の要請などの状況を見て、休止となる場合がございます。その場合には、開催日の2日前までにメールにてご連絡を差し上げますので、ご了承くださいますようお願いいたします。振替講座の日程調整などはその際にお知らせいたします。 ※やむを得ずご欠席となる回には代理の方のご出席も可能です。その場合には前日までに予めサンキエムソンスジャポン事務局までご連絡ください。　年内に開催する同じ講座への振替が可能な場合もございますので、ご希望の場合には別途事務局にご相談ください。 【申込上の注意】

申し込み前に上記ページを必ずお読みいただき、内容に同意いただいた上でお申込みください。 ]]> 2026-02-26T12:15:21+09:00 サンキエムソンスジャポン https://www.cinquiemesens.jp/?pid=189318099 FRAGRANCE DESIGNコース（後半）◆ Formulation対面講座　2026/2/14(土)より時間：5時間 (10:00〜16:00 休憩込み) × 8回日程：2/14(土) 15(日)・3/7(土) 8(日)・4/11(土) 12(日)・5/9(土) 10(日)・6/6(土) 7(日)・9/5(土) 6(日)・10/3(土) 4 (日)・11/7(土) 8(日) 形式：対面講座価格：1,430,000円（税込み）申込締切：1月31日 23:59 ... 時間：5時間 (10:00〜16:00 休憩込み) × 8回 日程：2/14(土) 15(日)・3/7(土) 8(日)・4/11(土) 12(日)・5/9(土) 10(日)・6/6(土) 7(日)・9/5(土) 6(日)・10/3(土) 4 (日)・11/7(土) 8(日) 形式：対面講座 価格：1,430,000円（税込み） 申込締切：1月31日 23:59 【FRAGRANCE DESIGNコース】は、様々な香料を組み合わせて自身で香水の処方を作成できるようになることを目指す上級者向けプログラムです。前半と後半、それぞれ１年かけて必要な知識と技術を習得していきます。【FRAGRANCE DESIGNコース（後半）】（2026年から１期生スタート）は、 Formulation、つまり前半の約1年で学んだ香料の知識をベースに、１年かけて香りの処方を作成する実習（Formulationのトレーニング）を重ねていきます。 東京・中目黒にあるサンキエムソンスのスタジオに月1回2日間（土曜・日曜）お越しいただき、講師と対面しながら学んでいきます。講師には、世界トップクラスの香料会社IFF（アイ・エフ・エフ社）にて、ニューヨーク、日本、上海などに滞在されながら長年活躍されたマスターパフューマー熊坂祥二氏をお迎えします！皆様ご存知の数々の大ヒット作を作ってこられた熊坂先生から直接、処方創りを教えていただける大変貴重な機会です。調香のスキルを身に着けたい方は、素人の方もプロの方も歓迎です。世界最高峰の技術を間近に学べるこの機会をお見逃しなく！受講の際は全16日間のプログラムにまとめてお申込みいただくことになります。【FRAGRANCE DESIGNコース】後半の受講には【FRAGRANCE DESIGNコース】前半を修了していることが必須条件となります。原則、前半を受講した翌年に後半をご受講ください。 レッスン詳細 各月異なる調香テーマを設定。サンプル処方を確認しながらオリジナルの処方作りに挑みましょう。 １．シングルフラワー２．シトラス、フルーティ３．フゼア４．フローラル５．ウッディ６．オリエンタル７．シプレー８．クリエイティブ 使用する教材 ・テキスト／ワークブック・実習用香料（スタジオに準備したものを当日使用） ※講座料金は、教材費込み こんな方におすすめ ・自分でフレグランスを調香できるようになりたい方 ・ベーシックレッスンB「ファセットを学ぶ（初級編）」とレッスンNo.1「ファセット学ぶ（中級編）」を履修した方、または同等レベルの知識をお持ちの方・調香師を目指したい方・フレグランスがお好きな方・ファセット（香調）をより深く理解したい方 熊坂祥二先生プロフィール アメリカの大手香料会社IFF（アイ・エフ・エフ）社にて50年以上にわたりパフューマー（調香師）として活躍され、2020年には、世界的に認められたほんの一握りのパフューマーのみに与えられる「マスターパフューマー」の称号を授与された日本を代表するパフューマーです。サンキエムソンスで学ぶ若者たちに、その豊富なご経験をお伝えくださいます。

受講当日までの流れ １．このページからプログラムを購入（＝お申込み）２．受講登録完了／確認メールが届きます３．詳細のお知らせを記載したメールが届きます４．受講当日（東京・中目黒での対面講座）（５．当日お渡しする教材 Olfactorium™ を持ち帰って復習しましょう） 申込上の注意

申し込み前に上記ページを必ずお読みいただき、内容に同意いただいた上でお申込みください。 ]]> 2025-11-11T11:45:03+09:00 サンキエムソンスジャポン https://www.cinquiemesens.jp/?pid=189229076 レッスンNo.13　心をつかむフレグランスの販売テクニック対面講座　2026/8/26(水)10:00より時間：6時間 (10:00〜17:00 休憩込み) × 1回日程：8/26(水) 形式：対面講座 ※会場は中目黒駅徒歩3分の目黒川沿いにあるサンキエムソンスジャポンを予定しています。価格：97,000円申込期限：8月12日 23:59 （別日程はこちら）レッスンNo.13では、フレグ... 時間：6時間 (10:00〜17:00 休憩込み) × 1回 日程：8/26(水) 形式：対面講座 ※会場は中目黒駅徒歩3分の目黒川沿いにあるサンキエムソンスジャポンを予定しています。 価格：97,000円 申込期限：8月12日 23:59 （別日程はこちら）レッスンNo.13では、フレグランスの販売に関わるお仕事をされている方を主な対象として、顧客が求めるフレグランスを的確に提供するための、エモーショナルなセールス手法を学習します。フレグランスの販売は、機能を売り物とする他の商品の販売とは異なるテクニックが必要です。キーワードは「エモーション」。お店にお客様が入っいらした瞬間から、それは始まります。　顧客のスタイルから個性を見極めるノウハウ　顧客が求めるフレグランス香水を的確に提案するノウハウ　顧客の購買意欲を高めるノウハウなど香りのプロが教えるフレグランスの販売テクニックを学びます。 レッスン詳細 １．フレグランスの商品知識とエモーション２．感情のピラミッド：感情の３つの側面３．７つの代表的なファッションスタイルと、それらに相応しいフレグランス４．コミュニケーションのための言葉５．フレグランス販売で気を付けたい一連の流れテキストで解説を進め、香りを嗅ぎながら理解を深めていきます。教材・フレグランス　36種類・ワークブック ※講座料金は、教材費込み こんな方にお薦め ・店舗でお客様にフレグランスを販売される方・フレグランスの販売企画やプロモーションに携わる方・香りの仕事に携わる方（マーケティング、営業）・フレグランスなど香りの製品を販売することに興味のある方 受講当日までの流れ １．このページからプログラムを購入（＝お申込み）２．受講登録完了／確認メールが届きます３．詳細のお知らせ／会場のご案内などを記載したメールが届きます４．受講当日（対面講座） 申込上の注意

申し込み前に上記ページを必ずお読みいただき、内容に同意いただいた上でお申込みください。 ]]> 2025-11-04T14:48:41+09:00 サンキエムソンスジャポン https://www.cinquiemesens.jp/?pid=189228748 レッスンNo.12　香りの新製品の企画・開発対面講座　2026/11/12(木)10:00より時間：6時間 (10:00〜17:00 休憩込み) × 1回日程：11/12(木) 形式：対面講座 ※会場は中目黒駅徒歩3分の目黒川沿いにあるサンキエムソンスジャポンを予定しています。価格：85,000円申込期限：10月29日 23:59 （別日程はこちら）香りの開発に関わるお仕... 時間：6時間 (10:00〜17:00 休憩込み) × 1回 日程：11/12(木) 形式：対面講座 ※会場は中目黒駅徒歩3分の目黒川沿いにあるサンキエムソンスジャポンを予定しています。 価格：85,000円 申込期限：10月29日 23:59 （別日程はこちら）香りの開発に関わるお仕事をされている方を主な対象として、香りの新製品開発のステップを理解して、市場での成功へと導く要因を学習します。 レッスン詳細 １．ブランドのコンセプト、および香りについての現状とこれからの展開の可能性に関する分析２．ブリーフ（香りの開発依頼書）の作成３．ブランドとコンセプトに一致する香り戦略の立案４．香りの評価（エバリュエーション）のための5つの指標５．香り評価の練習テキストで解説を進め、実習を交えながら理解を深めていきます。教材・フレグランスまたは香料　24種類・ワークブック ※講座料金は、教材費込み ■このプログラムに使用する香料がセットになったオルファクトリアム™は、こちらからご購入いただけます。（講座参加費には教材費が含まれていますが、お届けするのは香りを確認するためのものでごく少量です。繰り返し使用したい場合や長期間保管したい場合には、容量の多いオルファクトリアム™がお手元にあると学習がスムーズに進みます。） こんな方にお薦め ・香りの新製品の企画・開発に興味のある方・香りの評価方法を学びたい方・香りの仕事に携わる方（マーケティング、開発、営業） 受講当日までの流れ １．このページからプログラムを購入（＝お申込み）２．受講登録完了／確認メールが届きます３．詳細のお知らせ／会場のご案内などを記載したメールが届きます４．受講当日（対面講座） 申込上の注意

申し込み前に上記ページを必ずお読みいただき、内容に同意いただいた上でお申込みください。 ]]> 2025-11-04T14:27:10+09:00 サンキエムソンスジャポン https://www.cinquiemesens.jp/?pid=189228385 レッスンNo.7　フレグランスブランド分析：コンフィデンシャルパフューマリー (ニューウェーブ) 対面講座　9/9(水)10:00より時間：6時間 (10:00〜17:00 休憩込み) × 1回日程：9/9(水) 形式：対面講座 ※会場は中目黒駅徒歩3分の目黒川沿いにあるサンキエムソンスジャポンを予定しています。価格：125,000円申込期限：8月26日 23:59 （別日程はこちら）レッスンNo.7では、フレグラ... 時間：6時間 (10:00〜17:00 休憩込み) × 1回 日程：9/9(水) 形式：対面講座 ※会場は中目黒駅徒歩3分の目黒川沿いにあるサンキエムソンスジャポンを予定しています。 価格：125,000円 申込期限：8月26日 23:59 （別日程はこちら）レッスンNo.7では、フレグランスのなかでも「コンフィデンシャルパフューマリー」と呼ばれるブランドについての分析を行います。私たちフレグランスの業界では、数多あるフレグランスブランドを、その成り立ちや販売場所、価格帯などからいくつかのグループに分類します。コンフィデンシャルパフューマリーとは、そもそもは大規模なフレグランスグループや大規模な流通チェーンとは独立した存在として、ユニークな世界観や売り場づくりを特徴として発生したブランドです。登場すると瞬く間にフレグランス市場に確固たるポジションを確立していき、今では従来のフレグランスブランドにとっても無視できない存在にまで発展しています。 2000年以前に設立されたパイオニア的な存在のブランドについて分析を行うのが、レッスンNo.6。 2000年以降に設立されたニューウェーブと言えるブランドについて分析を行うのが、レッスンNo.7。どちらから受講しても大丈夫ですが、レッスンNo.6を受講してからレッスンNo.7を受講すると、市場の流れがより分かりやすいと思います。コンフィデンシャルパフューマリーのブランドにお勤めの方はもちろん、フレグランスが好きで、コンフィデンシャルパフューマリーのブランドに興味のある方にも、プロの目線で行うブランドと香りの分析を知る貴重な機会です。「フレグランス」とひとくくりにされる分野にも、こんなに様々な世界があったのか、と新しい扉を開けるような学びとなるでしょう。 LIVE配信の講座ですので、じっくりと香りを嗅いで確認し、双方向のコミュニケーションを取りながら進めていきます。最近のフレグランス市場には欠かせない存在感を放つコンフィデンシャルパフューマリーの世界を、じっくりと覗いてまいりましょう。 レッスン詳細 １．コンフィデンシャルパフューマリーについて２．コンフィデンシャルパフューマリーの市場分析３．コンフィデンシャルパフューマリーのブランド分析　　　ブランドのポジショニングマップ　　　各ブランドの香り戦略　　　各ブランドの代表的なフレグランスの分析　　　実際にフレグランスを嗅ぎながら、ポイントを体感していただけるプログラムです。 分析の対象ブランド アトリエコロン、バイレード、エセントリック・モレキュールズ、エタリーブルドオランジェ、ジュリエットハズアガン、キリアン、ラボラトリオオルファティーボ、ルラボ、メゾンフランシスクルジャン、マークバクストン、オルファクティヴ・ストゥディオ、ピエール・ギヨーム、など世界的に名の知られた43のコンフィデンシャルパフューマリーのブランドです。 使用する教材 ・コンフィデンシャルパフューマリーのフレグランス　48種類・ワークブック ※講座料金は、教材費込み ■このプログラムに使用する香料がセットになったオルファクトリアム™は、こちらからご購入いただけます。新着フレグランスのオルファクトリアム™ですので、実際に身につけて香りをお試しいただくことも可能です。（講座参加費には教材費が含まれていますが、講座の受講者にお渡しするのは香りを確認するためのものでごく少量です。繰り返し使用したい場合や長期間保管したい場合には、容量の多いオルファクトリアム™がお手元にあると学習がスムーズに進みます。） こんな方にお薦め ・コンフィデンシャルパフューマリーのブランドにお勤めの方・ルラボ、バイレード、キリアン、ジュリエットハズアガン、などフレグランス専門のブランドに興味のある方・フレグランスブランドの世界を分析的に俯瞰したい方・香りが大好きな方 受講当日までの流れ １．このページからプログラムを購入（＝お申込み）２．受講登録完了／確認メールが届きます３．詳細のお知らせ／会場のご案内などを記載したメールが届きます４．受講当日（対面講座） 申込上の注意

申し込み前に上記ページを必ずお読みいただき、内容に同意いただいた上でお申込みください。 ]]> 2025-11-04T13:44:56+09:00 サンキエムソンスジャポン https://www.cinquiemesens.jp/?pid=189226065 レッスンNo.6　フレグランスブランド分析：コンフィデンシャルパフューマリー(パイオニア) 対面講座　2026/6/23(火)10:00より時間：6時間 (10:00〜17:00 休憩込み) × 1回日程：6/23(火) 形式：対面講座 ※会場は中目黒駅徒歩3分の目黒川沿いにあるサンキエムソンスジャポンを予定しています。価格：125,000円申込期限：6月9日 23:59 （別日程はこちら）レッスンNo.6では、フレグラ... 時間：6時間 (10:00〜17:00 休憩込み) × 1回 日程：6/23(火) 形式：対面講座 ※会場は中目黒駅徒歩3分の目黒川沿いにあるサンキエムソンスジャポンを予定しています。 価格：125,000円 申込期限：6月9日 23:59 （別日程はこちら）レッスンNo.6では、フレグランスのなかでも「コンフィデンシャルパフューマリー」と呼ばれるブランドについての分析を行います。私たちフレグランスの業界では、数多あるフレグランスブランドを、その成り立ちや販売場所、価格帯などからいくつかのグループに分類します。コンフィデンシャルパフューマリーとは、そもそもは大規模なフレグランスグループや大規模な流通チェーンとは独立した存在として、ユニークな世界観や売り場づくりを特徴として発生したブランドです。登場すると瞬く間にフレグランス市場に確固たるポジションを確立していき、今では従来のフレグランスブランドにとっても無視できない存在にまで発展しています。 2000年以前に設立されたパイオニア的な存在のブランドについて分析を行うのが、レッスンNo.6。 2000年以降に設立されたニューウェーブと言えるブランドについて分析を行うのが、レッスンNo.7。どちらから受講しても大丈夫ですが、レッスンNo.6を受講してからレッスンNo.7を受講すると、市場の流れがより分かりやすいと思います。コンフィデンシャルパフューマリーのブランドにお勤めの方はもちろん、フレグランスが好きで、コンフィデンシャルパフューマリーのブランドに興味のある方にも、プロの目線で行うブランドと香りの分析を知る貴重な機会です。「フレグランス」とひとくくりにされる分野にも、こんなに様々な世界があったのか、と新しい扉を開けるような学びとなるでしょう。最近のフレグランス市場には欠かせない存在感を放つコンフィデンシャルパフューマリーの世界を、じっくりと覗いてまいりましょう。 レッスン詳細 １．コンフィデンシャルパフューマリーについて２．コンフィデンシャルパフューマリーの市場分析３．コンフィデンシャルパフューマリーのブランド分析　　　ブランドのポジショニングマップ　　　各ブランドの香り戦略　　　各ブランドの代表的なフレグランスの分析　　　実際にフレグランスを嗅ぎながら、ポイントを体感していただけるプログラムです。 分析の対象ブランド アクアディパルマ、アニックグタール、コムデギャルソン、クリード、ディプティック、フレデリックマル、フローリス、ジョーマローン、ラルティザンパフューマー、ミラーハリス、ペンハリガン、サンタマリアノヴェッラ、セルジュルタンス、ザディファレントカンパニー、など世界的に名の知られた26のコンフィデンシャルパフューマリーのブランドです。 使用する教材 ・コンフィデンシャルパフューマリーのフレグランス　48種類・ワークブック ※講座料金は、教材費込み（講座参加費には教材費が含まれていますが、講座の受講者にお渡しするのは香りを確認するためのごく少量のサンプルです。繰り返し使用したい場合や長期間保管したい場合には、容量の多いオルファクトリアム™がお手元にあると学習がスムーズに進みます。） ■このプログラムに使用する香料がセットになったオルファクトリアム™は、こちらからご購入いただけます。新着フレグランスのオルファクトリアム™ですので、実際に身につけて香りをお試しいただくことも可能です。 こんな方にお薦め ・コンフィデンシャルパフューマリーのブランドにお勤めの方・ジョーマローン、ディプティック、クリード、フレデリックマル、などフレグランス専門のブランドに興味のある方・フレグランスブランドの世界を分析的に俯瞰したい方・香りが大好きな方 受講当日までの流れ １．このページからプログラムを購入（＝お申込み）２．受講登録完了／確認メールが届きます３．詳細のお知らせ／会場のご案内などを記載したメールが届きます４．受講当日（対面講座） 申込上の注意

申し込み前に上記ページを必ずお読みいただき、内容に同意いただいた上でお申込みください。 ]]> 2025-11-04T12:20:45+09:00 サンキエムソンスジャポン https://www.cinquiemesens.jp/?pid=189225230 レッスンNo.4　社会文化的な背景から学ぶ近代香水史対面講座　2026/3/17(火)10:00より時間：6時間 (10:00〜17:00 休憩込み) ×1回日程：3/17(火) 形式：対面講座 ※会場は中目黒駅徒歩3分の目黒川沿いにあるサンキエムソンスジャポンを予定しています。価格：85,000円申込期限：3月3日 23:59 （別日程はこちら） 19世紀以降、様々な産業に近代... 時間：6時間 (10:00〜17:00 休憩込み) ×1回 日程：3/17(火) 形式：対面講座 ※会場は中目黒駅徒歩3分の目黒川沿いにあるサンキエムソンスジャポンを予定しています。 価格：85,000円 申込期限：3月3日 23:59 （別日程はこちら） 19世紀以降、様々な産業に近代化の波押し寄せてきました。香料産業も例外ではありません。フレグランスの世界も徐々に近代化の波に飲み込まれていきます。現代に通ずる本格的なフレグランスが登場し始めた19世紀以降。近代の香水史に名を残す名フレグランスの誕生には、クリエイターたちの感性を刺激した時代背景が少なからず関わっています。このプログラムでは、各時代の社会文化的背景を紐解きながら、どのような時代に、どのような名フレグランスが誕生したのか、学んでいきます。フレグランスが誕生した背景を多角的に理解することで、近代香水史が血の通った鮮やかなものとして感じられるでしょう。新しく発売されるフレグランスも、少なからず時代の影響を受けています。過去を振り返って知識を深めることは、例えば店頭で新しいフレグランスを説明する時にもきっとヒントを与えてくれるはず。本講座では教材として、近代の名フレグランス24種類を厳選しました。実際に香りを確かめながら学んでいきましょう。 レッスン詳細 １．フレグランスが生まれた時代の社会的な背景２．各年代の香りのキーノートやトレンドについて３．ファクトシートに基づくフレグランスの紹介４．それぞれの香りのファミリーやファセット（香調）について５．広告キャンペーンの変化香水史に名を刻んだ香りを実際に嗅ぎながら理解を深めていきます。 使用する教材 ・フレグランスまたは香料　24種類・ワークブック ※講座料金は、教材費込み ■このプログラムに使用する香料がセットになったオルファクトリアム™は、こちらからご購入いただけます。（講座参加費には教材費が含まれていますが、講座の受講者にお渡しするのは香りを確認するためのごく少量のサンプルです。繰り返し使用したい場合や長期間保管したい場合には、容量の多いオルファクトリアム™がお手元にあると学習がスムーズに進みます。） こんな方にお薦め ・フレグランスの歴史に興味がある方・香りの仕事に携わる方（マーケティング、開発、営業、販売） 受講当日までの流れ １．このページからプログラムを購入（＝お申込み）２．受講登録完了／確認メールが届きます３．詳細のお知らせ／会場のご案内などを記載したメールが届きます４．受講当日（対面講座） 申込上の注意

申し込み前に上記ページを必ずお読みいただき、内容に同意いただいた上でお申込みください。 ]]> 2025-11-04T12:09:23+09:00 サンキエムソンスジャポン https://www.cinquiemesens.jp/?pid=189181835 2026年春期パフューマリースペシャリスト資格検定試験　2026/5/16（土）試験日程　　2026年5月16日（土）午後2時30分〜4時試験会場　　オンライン実施受験料　　　22,000円申込締切　　2026年5月2日23:59 ■受験資格一般社団法人日本パフューマリー協会（JPA）が発行する「パフューマリーアドバイザー」の資格を取得しており、JPA... 試験日程　　2026年5月16日（土）午後2時30分〜4時 試験会場　　オンライン実施 受験料　　　22,000円 申込締切　　2026年5月2日23:59 ■受験資格 一般社団法人日本パフューマリー協会（JPA）が発行する「パフューマリーアドバイザー」の資格を取得しており、JPAが指定するスクールにて、受験するスペシャリスト資格（４分野の中から１つ選択）の取得に必要な講座を全て修了していること。 ■検定試験の申し込み期限 資格取得のための検定試験の申し込みができるのは、資格取得に必要な全ての講座の履修完了日*から２年以内です。一般社団法人日本パフューマリー協会が主催の検定試験は年に２回程度実施される予定となっています。　*履修完了日は、振替受講を含めて全ての回を受講完了した日といたします。 ■概要 試験日程　　2026年5月16日（土）午後2時30分〜4時 　※午後2時25分までにオンライン上の試験会場にご入室ください。　※説明などを含めて1時間30分程度を予定しています。　※開始時刻に入室できなかった場合、受験できなくなりますのでご了承ください。 試験会場　　オンライン実施（インターネット接続環境が必須です） 　※zoomを使用します。試験時間中は画像と音声をONにできる環境で受験してください。 試験内容　　筆記試験（選択式、記述式　および　1000字程度の小論文） 　※英語での受験をご希望の方はお問い合わせください。 結果発表　　結果（合否）は2週間後を目途に各人宛メールにてご連絡いたします。 ■資格取得 パフューマリースペシャリストの資格試験受験料22,000円にはJPAへの資格認定登録料が含まれています。 パフューマリースペシャリストとは JPAが認定する「パフューマリーアドバイザー」資格取得者を対象として、より専門性の高い上級者であることを認定する資格です。「パフューマリースペシャリスト」のライセンス取得者は、香水や香粧品香料の基礎知識を身につけた方がさらに専門性の高いスキルを習得し、専門分野の魅力や価値を社会に広めることが出来る、香りのスペシャリストであることを示します。パフューマリースペシャリストは、専門性に応じた４つの分野にわたる資格を取得できます。 JPA認定ライセンス 一般社団法人日本パフューマリー協会（Japan Perfumery Association（略称「JPA」））が認定する香りの専門家のライセンスです。 JPAには「パフューマリーナビゲーター」、「パフューマリーアドバイザー」、「パフューマリースペシャリスト」という３つのライセンスがあります。これらのライセンスは、日常の活動を通して、香りの魅力を身近なコミュニティや社会に広めることができる香りの専門家を世に送り出すことを目的とするものです。日本パフューマリー協会（Japan Perfumery Association）HP ]]> 2025-10-31T12:45:35+09:00 サンキエムソンスジャポン https://www.cinquiemesens.jp/?pid=189179582 2026年春期パフューマリーアドバイザー資格検定試験　2026/5/16（土）試験日程　　2026年5月16日（土）午後1時〜2時試験会場　　オンライン実施受験料　　　16,500円申込締切　　2026年5月2日23:59 ■受験資格一般社団法人日本パフューマリー協会（JPA）が指定するスクールの講座【パフューマリーベーシック】の４講座(A・B・C・... 試験日程　　2026年5月16日（土）午後1時〜2時 試験会場　　オンライン実施 受験料　　　16,500円 申込締切　　2026年5月2日23:59 ■受験資格 一般社団法人日本パフューマリー協会（JPA）が指定するスクールの講座【パフューマリーベーシック】の４講座(A・B・C・D）全てを修了していること。 ■概要 試験日程　　2026年5月16日（土）午後1時〜2時 　※午後12時55分までにオンライン上の試験会場にご入室ください。　※説明などを含めて1時間程度を予定しています。　※開始時刻に入室できなかった場合、受験できなくなりますのでご了承ください。 試験会場　　オンライン実施（インターネット接続環境が必須です） 　※zoomを使用します。試験時間中は画像と音声をONにできる環境で受験してください。 試験内容　　筆記試験（選択式　および　800字程度の小論文） 　※英語での受験をご希望の方はお問い合わせください。 結果発表　　結果（合否）は2週間後を目途に各人宛メールにてご連絡いたします。 ■資格取得 パフューマリーアドバイザーの資格を取得するためには、本資格検定試験に合格後、JPAの一般会員として登録が必要です。登録時には、有料会員・無料会員を選択いただけます。受験料16,500円には資格認定料と無料会員としての登録料が含まれています。 ■検定試験の申し込み期限 資格取得のための検定試験の申し込みができるのは、資格取得に必要な全ての講座の履修完了日*から２年以内です。一般社団法人日本パフューマリー協会が主催の検定試験は年に２回程度実施される予定となっています。　*履修完了日は、振替受講を含めて全ての回を受講完了した日といたします。 パフューマリーアドバイザーとは 香りを趣味として楽しみたい方、香りに関わる仕事に就いている方などを主な対象としたJPAの認定資格です。「パフューマリーアドバイザー」のライセンス取得者は、香料・香水の基礎知識を身につけており、ファセットを用いた調香実習を経験した方であることを示します。天然香料と合成香料の違いやその種類、ファセット（香調）を表現する言葉、さらには本格的なオリジナルの香水創りを経験することで、香料や香水の世界の全体像を俯瞰で把握し、香りの世界の専門家としてのスタートラインに立ちます。 JPA認定ライセンス 一般社団法人日本パフューマリー協会（Japan Perfumery Association（略称「JPA」））が認定する香りの専門家のライセンスです。 JPAには「パフューマリーナビゲーター」、「パフューマリーアドバイザー」、「パフューマリースペシャリスト」という３つのライセンスがあります。これらのライセンスは、日常の活動を通して、香りの魅力を身近なコミュニティや社会に広めることができる香りの専門家を世に送り出すことを目的とするものです。日本パフューマリー協会（Japan Perfumery Association）HP ]]> 2025-10-31T10:49:23+09:00 サンキエムソンスジャポン https://www.cinquiemesens.jp/?pid=189179265 体験ワークショップ＜はじめての調香＞【オンライン講座】　2026/4/18(土)13:30〜時間：60分 (13:30~14:30) 日程：2026/4/18(土) 形式：オンライン講座価格：8,500円最小施行人数：3人　※最小施行人数に満たない場合には開催されません。その場合、お申込者には全額返金いたします。申込締切：4月4日23:59 〈はじめての調香〉は、香りの... 時間：60分 (13:30~14:30) 日程：2026/4/18(土) 形式：オンライン講座 価格：8,500円 最小施行人数：3人 　※最小施行人数に満たない場合には開催されません。その場合、お申込者には全額返金いたします。 申込締切：4月4日23:59 〈はじめての調香〉は、香りのコンポジション（バランス）を考えてオリジナルの香水処方を創る体験ワークショップです。「いきなり香りを創るなんてハードルが高そう……」と思う方もご心配ありません。基礎知識を学んだあと、まずは練習としてスクール側が用意したサンプル（見本）処方の香りを作成していきます。道具の使い方に慣れたら本番です。一滴づつ、自分が求める香りを思い描きながら調香していきましょう。少人数のオンラインレッスンですので、疑問に思ったことをその場ですぐに講師に質問でき、わからないところも丁寧にフォローしていきます。使用する香料は、サンキエムソンスで使用されている調香実習用のオルファクトリアム™（18種類のファセットを表現する香料のセット）から厳選した3つのファセットの香り。 ※ファセットとは：香りのニュアンスによる分類。サンキエムソンスでは全18種類のファセットを学び、それに基づいて香りを表現します。香りの本場、パリの調香師も使う香料で、あなただけの香りを創る体験は、クリエイティブで特別な時間になるはずです。 レッスン詳細 １．香水の構成と使用する3種類のファセット（香調）の基礎知識を学ぶ２．サンプル（見本）処方に基づいた香水を制作３．３つのファセットを組み合わせてオリジナルの香水創りにチャレンジ 1時間で３つの香水（サンプル処方＋2つのオリジナル処方）を作成します。同日・同時刻に対面講座も実施しますが、オンラインレッスンとは別開催となります。（※対面レッスンをオンライン配信するものではなく、別の講師・内容で行う講座です）教材・３つのファセットの香料（今回は「シトラスのファセット」「フレッシュフローラルのファセット」「ウッディーのファセット」を使用します）・制作した香水を入れるガラス小びん　3本・ワークブック上記の教材は、お申込み時にご登録いただく送付先へお届けします。 ※講座料金は、教材費・送料込み こんな方にお薦め ・香水がお好きな方・香水を自分で作ってみたい方・サンキエムソンスのプログラムを体験してみたい方

体験ワークショップとは 香水が好きな方、調香に興味がある方、サンキエムソンスのプログラムを一度体験してみたい方に向けた、体験型のワークショップです。「香りって楽しい！」を実感して頂ける各種コンテンツを月1回位のペースを目途に企画していきます。

受講当日までの流れ １．このページからプログラムを購入（＝お申込み）２．受講登録完了／確認メールが届きます３．教材の発送・配達４．詳細のお知らせ／zoomミーティングIDなどを記載したメールが届きます５．受講当日（オンラインLIVE講座） ※オンラインLIVE講座では「ZOOM」を使用します。講師との双方向のコミュニケーションをとるため、可能な限りカメラをONにして進めたいと思いますのでご了承ください。 申込上の注意

申し込み前に上記ページを必ずお読みいただき、内容に同意いただいた上でお申込みください。 ]]> 2025-10-31T10:23:56+09:00 サンキエムソンスジャポン https://www.cinquiemesens.jp/?pid=189178824 体験ワークショップ＜はじめての調香＞【対面講座】　2026/4/18（土)13:30〜時間：60分 (13:30~14:30) 日程：2026/4/18(土) 形式：対面講座価格：7,500円最小施行人数：3人　※最小施行人数に満たない場合には開催されないこともあります。その場合、お申込者には全額返金いたします。申込締切：2026年4月4日23:59 〈初めての調香〉... 時間：60分 (13:30~14:30) 日程：2026/4/18(土) 形式：対面講座 価格：7,500円 最小施行人数：3人 　※最小施行人数に満たない場合には開催されないこともあります。その場合、お申込者には全額返金いたします。 申込締切：2026年4月4日23:59 〈初めての調香〉は、香りのコンポジション（バランス）を考えてオリジナルの香水処方を創る体験ワークショップです。「いきなり香りを創るなんてハードルが高そう……」と思う方もご心配ありません。道具の使い方や香りの組み立て方についても丁寧に説明します。一滴づつ、自分が求める香りを思い描きながら調香していきましょう。少人数のワークショップですので、疑問に思ったことをその場ですぐに講師に質問でき、わからないところも丁寧にフォローしていきます。使用する香料は、レッスンDの調香実習で使用されるオルファクトリアム™（18種類のファセットを表現する香料のセット）から3つ〜6つのファセットを、参加者ご自身で選んでいただきます。 ※ファセットとは：香りのニュアンスによる分類。サンキエムソンスでは全18種類のファセットを学び、それに基づいて香りを表現します。香りの本場、パリの調香師も使う香料で、あなただけの香りを創る体験は、クリエイティブで特別な時間になるでしょう！ レッスン詳細 イメージに合わせて選んだ3つ〜6つのファセットを組み合わせて、2つの香水のオリジナルの香水創りにチャレンジします。同日・同時刻にオンライン講座も実施しますが、対面レッスンとは別開催となります。（※対面レッスンをオンライン配信するものではなく、別の講師・内容で行う講座です） こんな方にお薦め ・香水がお好きな方・香水を自分で作ってみたい方・サンキエムソンスのプログラムを体験してみたい方

体験ワークショップとは 香水が好きな方、調香に興味がある方、サンキエムソンスのプログラムを一度体験してみたい方に向けた、体験型のワークショップです。「香りって楽しい！」を実感して頂ける各種コンテンツを月1回位のペースをメドに企画していきます。対面での開催を基本とします。会場は中目黒駅徒歩3分の目黒川沿いにあるサンキエムソンスジャポンを予定しています。

受講当日までの流れ １．このページからプログラムを購入（＝お申込み）２．受講登録完了／確認メールが届きます３．詳細のお知らせ／会場のご案内などを記載したメールが届きます４．受講当日（対面講座） 申込上の注意

申し込み前に上記ページを必ずお読みいただき、内容に同意いただいた上でお申込みください。 ]]> 2025-10-31T10:02:16+09:00 サンキエムソンスジャポン https://www.cinquiemesens.jp/?pid=189178143 体験ワークショップ＜香りの世界をのぞいてみよう！＞【対面講座】　2026/4/18(土) 11:00〜時間：60分 (11:00~12:00) 日程：2026/4/18(土) 形式：対面講座価格：5,000円最小施行人数：3人　※最小施行人数に満たない場合には開催されません。その場合、お申込者には全額返金いたします。申込締切：4月4日23:59 〈香りの世界をのぞいてみよう！〉... 時間：60分 (11:00~12:00) 日程：2026/4/18(土) 形式：対面講座 価格：5,000円 最小施行人数：3人 　※最小施行人数に満たない場合には開催されません。その場合、お申込者には全額返金いたします。 申込締切：4月4日23:59 〈香りの世界をのぞいてみよう！〉は、香り初心者の方に、まずは香料の楽しさ、面白さを体験していただこう！という思いで作成したセミナー形式の体験ワークショップです。 「香」という漢字の語源についてお話ししたのち、現代の私たちの周りにはどんな種類の香料があるのかをご紹介します。続いて、「お花の香り」を題材に、香りを体験していきましょう。誰もが知るあの花の香りを再現するにはどうするか？ 実際に香料を組み合わせながら体験していきます。少人数での開催ですので、疑問に思ったことをその場ですぐに講師に質問でき、わからないところも丁寧にフォローしていきます。 香りの世界をのぞいてみたい方には特におすすめのプログラムです♬ 同日午後に「調香体験ワークショップ」が開催される日もありますので、ランチタイムを挟んで、午後の部と合わせて受講いただくのがお勧めです！ご参加をお待ちしております！ レッスン詳細 １．「香」という漢字の語源について２．香料の種類について３．「お花の香り」を、いくつかの香料を組み合わせて再現しよう４．調香とは？ こんな方にお薦め ・香水がお好きな方・調香ってどんなことだろうと思っている方・サンキエムソンスのプログラムを体験してみたい方・香りの世界をのぞいてみたい方

体験ワークショップとは 香水が好き、調香に興味がある、サンキエムソンスのプログラムを一度体験してみたい方に向けた、体験型のワークショップです。「香りって楽しい！」を実感して頂ける各種コンテンツを月1回位のペースを目途に企画しています。対面講座の場合、会場は中目黒駅徒歩3分の目黒川沿いにあるサンキエムソンスジャポンです。

申し込み前に上記ページを必ずお読みいただき、内容に同意いただいた上でお申込みください。 ]]> 2025-10-31T09:51:11+09:00 サンキエムソンスジャポン https://www.cinquiemesens.jp/?pid=189130891 知っておきたいワインの香り24クラスA対面講座（4回シリーズ）　2026/1/21(水)19:00より時間：90分 (19:00〜20:30) × 4回日程：1/21(水)・2/18(水)・3/11(水)・4/15(水)　*3/18→3/11に日程が変更となりました。形式：対面講座定員：8名最小施行人数：6名　※最小施行人数に満たない場合には開催されません。その場合、お申込者には全額返金いたします... 時間：90分 (19:00〜20:30) × 4回 日程：1/21(水)・2/18(水)・3/11(水)・4/15(水)　*3/18→3/11に日程が変更となりました。 形式：対面講座 定員：8名 最小施行人数：6名 　※最小施行人数に満たない場合には開催されません。その場合、お申込者には全額返金いたします。 価格：55,000円（税込み） 申込期限：1月12日 23:59 （別日程はこちら） 【≪クラスA≫でテイスティングするワイン】 このプログラムでは、下記のセパージュ（ブドウ品種）を予定しております。白ワイン：ソーヴィニョンブラン、シャルドネ、リースリング、ゲヴュルツトラミネール赤ワイン：カベルネソーヴィニョン、ピノノワール、メルロー、シラー 【プログラム概要】 ワインを頂くときにはまず最初にグラスの中の香りをそっと嗅ぎ、次にグラスをクルクルとスワールして香りを確かめます。それはワインから立ち上る香りの中にこれから頂くワインについての情報がたくさん潜んでいるから。どんなブドウがどんな場所で栽培され、どうやって醸造されたのか。香りの中にはヒントがたくさん詰まっています。本講座では、ワイン作りに使用される主なブドウ品種について、その特徴となる香りをワインの中に探し出し、自分自身の感覚を確かめながら、講師と一緒にワインの香りを評価していきます。 Wine24の講座では、ワインの香りとして必ず知っておきたい24種類を厳選し、実際に体験しながら学んでいくのが大きな特徴です。少人数でじっくりと学べるプログラムですので、記憶の中に刻みながらしっかりと香りの表現が身につきます。ご自宅で、レストランで、ワインの香りをご自身の言葉で表現できるようになることで、ソムリエや同席するお仲間とのコミュニケーションも豊かになり、ワインの愉しみが一層広がるでしょう。ビジネスの場でワインを愉しむ時にも、香りを通した会話は笑顔とスムーズなコミュニケーションをもたらしてくれます。 【学習するセパージュ】 クラスA、クラスBではそれぞれ異なる24種類の香りを教材とします。クラスA、クラスBの両方を受講すると48種類の知っておきたいワインの香りを学ぶことになり、自分の中に香りの引き出しが増えていきます。香りの専門家とワインの専門家、2名の講師と一緒に、ワインの香りの世界へ足を踏み入れ、ワインの愉しみを深めて参りましょう！ ※このプログラムは、ワインテイスティングのエキスパートでありベルギーの大学でワイン醸造学の教授を務めるPeter Colemont氏とサンキエムソンスが共同で開発いたしました。 【レッスン詳細】 ■１回目のみ１．ワインの香りが生まれるしくみ２．ワインテイスティングの基礎３．ワインを表現する香りの分類４．香りを感じる2つの経路 ■１〜４回共通５．約6〜8種類の香りを学び、各回4種類のワインをテイスティングします毎回４種類のセパージュ（ブドウ品種）のワインを題材とし、実際に香りを嗅ぎながら学びます。言葉のイメージだけでなくご自身の感覚で確かめながら記憶に刻んでいきましょう。同じ香りを何度か嗅ぐプログラムとなっていますので、レッスンが終了する頃には、24種類のワインの香りが皆様の記憶の中にある香りの引き出しに定着することを目指します！　 【講師】 各回とも、香りの講師とワインの講師の2名が同席して講座を進めて参ります。ワインの講師：　松島史枝　（日本ソムリエ協会認定ソムリエ、WSET®Level4 Diploma）香りの講師：　小泉祐貴子　（サンキエムソンスジャポン代表） 【使用する教材】 ・ワイン　各回４種類・本プログラム専用に作られた香り　24種類（各回6種類）・ワークブック、配布資料 ※講座料金は、教材費を含みます。 ■このプログラムに関連するオルファクトリアム™（ワインの香りを学ぶための専用香料キット）は、オルファショップからご購入頂けます。（ご自宅などで香りの復習をしたい場合には、オルファクトリアム™がお手元にあると学習がスムーズに進みます。） 【会場】 サンキエムソンスジャポン中目黒スタジオ（中目黒駅徒歩3分） 【こんな方にお薦め】 ・ワインがお好きな方・ワインの香りに興味がある方・ワインの勉強をしている方・ワインを通じてコミュニケーションを深めたい方・ワインの香りを自分の感覚で捉えて言葉で表現したい方・香りの表現を豊かにしたいと思っている方 【受講当日までの流れ】 １．このページからプログラムを購入（＝お申込み）２．受講登録完了／確認メールが届きます３．詳細のお知らせ／会場のご案内などを記載したメールが届きます４．受講当日（対面講座） ※対面講座は、緊急事態宣言や外出自粛の要請などの状況を見て、休止となる場合がございます。その場合には、開催日の2日前までにメールにてご連絡を差し上げますので、ご了承くださいますようお願いいたします。振替講座の日程調整などはその際にお知らせいたします。 ※やむを得ずご欠席となる回には代理の方のご出席も可能です。その場合には前日までに予めサンキエムソンスジャポン事務局までご連絡ください。　年内に開催する同じ講座への振替が可能な場合もございますので、ご希望の場合には別途事務局にご相談ください。 【申込上の注意】

申し込み前に上記ページを必ずお読みいただき、内容に同意いただいた上でお申込みください。 ]]> 2025-10-27T16:05:43+09:00 サンキエムソンスジャポン https://www.cinquiemesens.jp/?pid=189130781 レッスンNo.3　香料化学の基礎オンライン講座　2026/5/15(金)19:00より時間：90分 (19:00〜20:30) × 4回日程：5/15(金)・5/29(金)・6/5(金)・6/12(金) 形式：オンライン講座価格：88,000円（税込み）申込締切：5月1日 23:59 （別日程はこちら）レッスンNo.3は、香料の化学的な特性を学び、特性による香りの特徴を体感しながら... 時間：90分 (19:00〜20:30) × 4回 日程：5/15(金)・5/29(金)・6/5(金)・6/12(金) 形式：オンライン講座 価格：88,000円（税込み） 申込締切：5月1日 23:59 （別日程はこちら）レッスンNo.3は、香料の化学的な特性を学び、特性による香りの特徴を体感しながら学習するプログラムです。匂い分子に関する有機化学の基本、主な香料分子の発見、化学的な特性からみた香りの特徴について学びます。パフューマリースペシャリスト「マティエール・プルミエール　LEVEL-２」の資格取得には必須の講座です。修了時には、概ねの香料化学の基礎知識を得て、香料を調合する際に化学的アプローチができるようになることを目指します。 レッスン詳細 １．香料化学の大発見２．化学の基本概念３．匂い分子の有機化学４．構造と香気、および、構造と活性の関係５．光学活性（キラリティー）６．ジアステレオ異性体（ジアステレオマー）７．においの知覚香りを嗅ぎながら学習し、香料の化学的特性による特徴の違いを体感しながら習得しましょう。 使用する教材 ・香料　48種類・テキスト ※講座料金は、教材費・送料込み こんな方におすすめ ・パフューマリースペシャリスト「マティエール・プルミエール　LEVEL-２」の資格取得を目指す方・調香師を目指す方・香料の化学的特性や反応に興味のある方・単品の合成香料に興味のある方・テルペン、エステル、アルデヒド、ラクトン、など香料の化学的分類の特徴を体感したい方 受講当日までの流れ １．このページからプログラムを購入（＝お申込み）２．受講登録完了／確認メールが届きます３．教材の発送・配達４．詳細のお知らせ／zoomミーティングIDなどを記載したメールが届きます５．受講当日（オンラインLIVE講座） ※オンラインLIVE講座では「ZOOM」を使用します。講師との双方向のコミュニケーションをとるため、可能な限りカメラをONにして進めてまいりますことをご了承くださいませ。 申込上の注意

申し込み前に上記ページを必ずお読みいただき、内容に同意いただいた上でお申込みください。 ]]> 2025-10-27T15:58:10+09:00 サンキエムソンスジャポン